Beranda | Buku Tamu | Hubungi Kami

Kamis, 20 Juni 2013

UDANG PUKUL ROHIL



UDANG PUKUL( EBI )





1.  Deskripsi singkat
Sebagai salah satu Kabupaten dengan wilayah perairan yang  luas, Rokan Hilir memiliki kekayaan  hasil laut yang melimpah. Berbagai jenis olahan dan usaha menggunakan  bahan baku hasil laut termasuk diantaranya udang. Namun demikian Udang adalah salah satu bahan pangan yang sangat mudah rusak dan menjadi busuk karena kadar airnya yang tinggi. Maka untuk mengatasi hal yang demikian udang tersebut di buat ebi, ebi atau Hebi adalah udang kecil-kecil yang sudah dikeringkan. 


Prev Post Next Post Home